Pâte de coing

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Information Pâte de coing

Title	:	Pâte de coing
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Bonjour Philippe, toujours de super recettes J'ai fait les deux, pate et gelée Peut on suivre la même recette avec d'autres fruits (purée de fruits + sucre) La proportion de sucre est elle la même ?brBonne journée et bonnes fêtes à tous
Comment from : Brigitte Lacaze

Est il possible de faire la pâte de coing et la gelée de coing en utilisant du sucre zéro sucre style Pure via Stevia SVP ? Merci
Comment from : Josette Jadec

J’ai l’impression que ça sent le coing chez , j’adore et je pense à mon arrière grand mère , merci 👍🤩
Comment from : Eliane 🍀

Peu de gens aiment le coing J'adore particulièrement la gelée de coing en tartine 👍
Comment from : Julien M

Cc ça le goût de quoi le coing? Poire? Ou
Comment from : Anita Duflos

Non,, je ne mets pas de pépins, ni dans la pate de coings ni dans la gelée, et elles son toujours réussies
Comment from : Ann

Merci Philippe pour cette recette qui semble délicieuse ! Question : comment faire si je n'ai pas de moulin à légumes à l'ancienne comme le tien ?
Comment from : Véronique JULIENNE

bonsoir Philippe, brun grand merci pour ce te merveilleuse recette pate de coingbrsuperbes petites friandises pour noël brje ne connaissais pas cette recette brhâte de la réaliser prochainement brchaque semaine nous avons droit à de délicieuses recettes venant de ta part!!!brmerci beaucoup cette grande gentillesse 🙏🙏un like sans hésitation 👍brbonne soirée excellente semaine bramitiés et bises de Bruxelles 😘😘
Comment from : Renee Swaen

Bonjourbr je viens de commencer pâte de coing et je cherchais bien sur la recette de la gelée 😂 mais je viens de voir dans les commentaires que la vidéo ne sera postée que vendredi prochainbr Hélas pour moi ce sera trop tard car les coings sont déjà coupés ( si bien sûr j’avais vu votre commentaire plus tôt je n’aurais pas commencé)brEst-ce que exceptionnellement vous pourriez m’envoyer juste la recette de la gelée s’il vous plaît afin que je ne perde pas le jusbrJ’espère que vous lirez ce message a temps et que ce sera possible brMerci d’avance et bonne journéebrPatricia
Comment from : Patricia Bonnaud

Salut, pour ma part, lorsqu'il faut couper fruits ou légumes à peau épaisse, (courges, pastèque, kiwi, etc), j'utilise un couteau pâtisserie (à dents) ou mieux, une lampe à micro-denture et je scie, tout simplement Maintenant, ne pourrait-on pas utiliser un moule, style bac à glanas, pour éviter le découpage des bande et, être certain de la régularité des pâtes ? Bonne continuation
Comment from : Loïc

Bonjour PhilippebrJe ne pelé pas les coings et enlève les pepinsbrLe coings possèdent beaucoup de pectinebrAinsi je peux les réduire en purée avec la "girafe"
Comment from : Ann

Bonsoir Philippe, recette de saison et pour un peu de douceur Merci et à bientôt 👋🏻
Comment from : Martine BRUN

Bonjour Philippe brbrMerci pour la recette peut on avoir aussi la recette de la gelée de coing 😊
Comment from : Martine Storai

Explications parfaite, cela m'a donner envie de refaire la recette Merci Philippe Pouce 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Comment from : Rose

Coucou Philippe 🤗 brLe coing s'utilise autant en salé qu'en sucré 😋 brSacré moulin à légumes 👍🏿brBon week-end bisous 😘
Comment from : Brigitte CRISANTE

Bonjour Philippe merci pour cette recette de coing à réaliser pour Noël bon weekend🥰
Comment from : Nelly Desachy

Ta recette tombe à pic on vient de me donner des coins et je ne savais pas trop quoi en faire à part un tajine ! j'avais l'impression que c'était plus compliqué que ça pour faire de la pâte : de coing ! 🤔, merci Philippe pour la recette et est-ce que tu as fait la gelée ? Moi quand j'en fais je mets des pommes avec ! 🤗💕💕
Comment from : Janyne Polet

La pâte de coings, je laisse ça aux moinesça les occupe
Comment from : frederic domino

salut Phil, j'ai 50 piges, jamais mangé de coing je pense par contre ton écrase patates j'adore !
Comment from : Oliv Du Nord

Bonjour Philippe, super recette, mais qu'en est il du jus de cuisson ? Comment s'en sert-on ? Merci d'avance pour la réponse
Comment from : Jean Christophe JC

Bonsoir Et le jus alors ? Je croyais que vous alliez faire deux recettes sur une seule vidéo ; à savoir : la gelée de coing et la pate de coing La gelée c'est pour une autre fois alors ?😋
Comment from : annick ORTEGA

Bravo belle recette simple à réaliser Est ce que cette recette serait identique avec d'autres fruits pommes, poires ect ?
Comment from : The excellence of execution

chouette, j'espère pouvoir essayer rapidement Conservation au frigot une fois finis ? Et niveaux goût et texture c'est comment, comme des bonbon pâtes de fruit ? Le rôle des pépins j'ai un peu du mal à comprendre la réaction que ça opère, mais vous penser que leurs fonction peut être utilisé pour d'autre recette ? Merci pour la vidéo
Comment from : jessy

Bonjour Philippe Merci beaucoup pour ta nouvelle présentation Lundi je viens de faire la première pâte de coings de ma vie c'est le hasard 😊 cette année bonne récolte de pomme et de coings en Yaute Amicalement 😁
Comment from : Christophe Boissiere